A shiatsu szó ujjal történő nyomást jelent, a shiatsu-kezelés tehát gyógymasszázs. A kínai akupresszúr japán változata. az életerő egész testet behálózó csatornarendszerét, a meridiánokat veszi kezelés alá, hogy a gátakat megszüntesse, az energiában túltengő részekről eltávolítsa, s a gyenge területekre juttassa a felesleget.